Así se vivió el primer día del Encuentro Zonal de Aprendices SENA 2017

Con un saludo de bienvenida de Luis Alejandro Trejos Ruiz, subdirector del Centro de Automatización Industrial y director encargado del SENA  Caldas, se dio apertura al Encuentro Zonal de Aprendices SENA 20717, evento que organiza la Entidad con el fin promover las diversas manifestaciones artísticas y culturales del país.

Para esta oportunidad más de 160 aprendices de las regionales  de Antioquia, Caldas, Cauca, Chocó, Quindío, Risaralda y Valle, se dieron  cita del 29 y hasta el 31 de agosto en el Hotel Termales del Otoño ubicado en la capital caldense, lugar donde podrán apreciar  las mejores muestras en las  categorías de Danza Moderna, Danza Folclórica, Teatro, Cuentería  y Canto en las modalidades Folclórica y libre.

Al ritmo de El Tiempo, Mi tierra y otros bambucos,  los aprendices en la categoría Canto Folclórico hicieron vibrar el auditorio entero con los sonidos propios de la cultura colombiana.

Al mismo tiempo aprendices de las regionales del SENA Caldas, Cauca, Risaralda y Valle del Cauca interpretaron obras de teatro enmarcadas en el medio ambiente con el fin de  sensibilizar a las nuevas generaciones  de la importancia del cuidado de este.

Color, cultural y talento acompañaron la primera noche del encuentro.

Con el SENA habitantes de resguardo indígena en Caldas apropian el inglés para promover turismo internacional.

Los aprendices que adelantan la formación SENA buscan impulsar el turismo étnico a nivel nacional e internacional.

Un antiguo y destapado camino es el que debe atravesar durante más de una hora Olga Milena Tapasco para llegar desde su vivienda en la vereda Llano Grande hasta el casco urbano del resguardo indígena de San Lorenzo, ubicado en el municipio de Riosucio en el occidente de Caldas.

Olga Milena quien  hace parte de la etnia Embera Chamí que habita en esta zona del país recorre esta distancia dos veces por semana con el objetivo de asistir a las clases que viene adelantando para formase como técnica en Animación Turística con énfasis en inglés, programa que orienta el Centro de Comercio y Servicios del SENA en Caldas en territorio indígena.

“En el turismo he encontrado una oportunidad que me ha permitido permanecer en San Lorenzo sin la necesidad de desplazarme a la ciudad en busca de trabajo, aún así debo capacitarme pues en ocasiones cuando no tengo las herramientas para comunicarme con el turista se crea un abismo que no me permite conectar al visitante con su destino”, comentó  la mujer quien hace parte de la Asociación de Informadores Turísticos (Asitur) en San Lorenzo.

Por lo anterior es que el SENA viene formando a Olga y a 11 habitantes más del resguardo indígena en temas de turismo con énfasis en inglés, logrando incorporar en los aprendices el dominio de una tercera lengua con el ánimo de brindarles herramientas que les faciliten la atención no solo de turistas nacionales sino también extranjeros.

“En el caso de ellos que ya tienen un dominio de la lengua Española y el Embera, se trabajó una técnica conocida como “Phonemic Awareness”  o reconocimiento de fonemas, estrategia  que nos permitió una mejoría acelerada en la pronunciación de los aprendices mientras iban pasando por procesos estructurales de gramática y vocabulario técnico. En este momento los aprendices pueden presentarse en inglés, pueden hacer una guianza”, explicó Carlos Andrés Gallego Villa, instructor de inglés del SENA en Caldas.

Y es que ante la creciente dinámica del turismo en la región se hace importante la capacitación de personal idóneo y competente para atender las necesidades de un país y una región que viene punteando en el radar internacional como un destino obligado; ya que según cifras del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, en 2016 el número de visitantes extranjeros superó los 5 millones, quienes en su mayoría son provenientes de Estados Unidos.

“Prestamos los servicios de guianza, alimentación, rituales y chirimías. También tenemos paquetes de aventura como  el paseo a las Cascadas de Pasmi o la visita a Agua Salada, un lugar hermoso donde nuestros médicos tradicionales son quienes hacen limpiezas y armonizaciones con los elementales”, añadió Olga Milena Tapasco.

Rodrigo Giraldo Velázquez, director de SENA en Caldas señaló que “Con la formación profesional integral que brinda la Entidad se busca contribuir al desarrollo comunitario a nivel urbano y rural,  y  asegurar la vinculación de nuestros aprendices en actividades productivas  que generen impacto económico y social”

Ahora el turista que llegue a San Lorenzo podrá encontrar a 12 integrantes de la comunidad con habilidades para guiar en Español, Embera o inglés y así lograr que todos los visitantes entiendan el valor de la cultura Embera Chamí.

Tres días más para inscribirse en el SENA

El SENA a nivel nacional amplió sus inscripciones hasta el miércoles 16 de agosto a las 11:59 p.m. 

El SENA a nivel nacional amplió sus inscripciones a programas de formación técnica y tecnológica modalidad presencial hasta el próximo 16 de agosto a las 11:59 p.m.

Los caldenses  interesados en acceder a uno de los cupos de formación lo podrán hacer inscribiéndose a través de la página web www.sena.edu.co, en el recuadro ‘Qué le gustaría estudiar’, ubicado en la parte inferior izquierda de la página. También llamando a la línea nacional gratuita 018000910270.

Para mayor información en Manizales también se pueden comunicar a la oficina de Servicio al Ciudadano de la Entidad en esta zona del país a la línea 8748555 o visitando las instalaciones de SENA ubicadas en kilómetro 10 vía al Magdalena, sector Maltería.

En Manizales hay cupos disponibles en los siguientes programas:

Tecnologías: Control de Calidad de Alimentos, Biocomercio Sostenible, Control Ambiental, Gestión de Empresas Agropecuarias, Formulación de Proyectos, Gestión Administrativa, Contabilidad y Finanzas, Mantenimiento de Equipos de Cómputo, Diseño e Instalación de Cableado Estructurado; Mantenimiento Electrónico e Instrumental Industrial, Gestión de la Producción Industrial, Automatización Industrial, Diseño e Integración de Automatismos Mecatrónicos, Análisis y Desarrollo de Sistemas de Información, Mantenimiento Mecánico Industrial, Construcción, Diseño de Troqueles, Diseño de Productos Industriales.

Técnicos: Ejecución Musical con Instrumentos Funcionales, Sistemas, Mantenimiento de Equipos de Cómputo, Diseño e Integración de Multimedia,  Soldadura en Platina con los Procesos Smaw y Gmaw, Reparación y Mantenimiento de Edificaciones.    

Especializaciones: Especialización Tecnológica en Producción y Consumo Sostenible, Especialización Tecnológica en Diagnóstico y Análisis Organizacional para Unidades Productivas, Especialización Tecnológica en Innovación de Productos Alimenticios, Especialización Tecnológica en Gestión de Asistencia Técnica Agropecuaria, Especialización Tecnológica en Desarrollo de Aplicaciones para Dispositivos  Móviles y Especialización Tecnológica en Metodologías de Calidad para el Desarrollo de Software.

Anserma: Técnico en Contabilización de Operaciones Comerciales y Financieras.

Aranzazu: Técnico en Ejecución de Programas Deportivos.

Belalcázar: Técnico en Enfermería.

Palestina: Técnico en Asistencia Administrativa.

Pensilvania: Técnico en Atención Integral a la Primera Infancia.

Riosucio: Técnico en Ejecución de Programas Deportivos.

La Dorada: Técnico en Cocina, Operario en Cuidado Estético de Manos y Pies, Operario en Instalaciones Eléctricas para Viviendas.

Puerto Boyacá: Tecnólogo en Análisis y Desarrollo de Sistemas de Información, Técnico en Cultivos Agrícolas y Operario en Construcción de Estructuras en Concreto.

Honda: Técnico en Logística Empresarial.

Después de la inscripción

El proceso de selección de los inscritos consta de dos fases de pruebas:

Fase I: Es una prueba de competencias de ingreso al programa de formación vía web, donde se valoran los intereses y motivación por el programa elegido; así mismo busca identificar las competencias que le facilitarán al aspirante  el desempeño exitoso de su vida laboral. Se desarrolla en cualquier tipo de conexión a internet. Los preseleccionados serán citados de acuerdo al último número de su documento de identidad entre 17 al 23 de agosto de 2017.

Fase II: Esta prueba tiene dos modalidades (prueba web y/o taller actitudinal). Son de carácter clasificatorio y eliminatorio, y de tipo presencial, lo que obliga al aspirante a presentarse con su  documento de identidad  original; no se admiten denuncias. Esta se realizará entre el 25 de agosto y el 8 de septiembre de 2017.

La prueba web valora las aptitudes y competencias básicas asociadas en áreas como biología, matemáticas, inglés, informática, con el fin de identificar el perfil del aspirante en relación al programa elegido y la prueba taller valora las competencias comportamentales, biofísicas y actitudinales.

Los aspirantes podrán elegir un programa académico como segunda opción, en el cual serán admitidos siempre y cuando haya disponibilidad de cupo, no hayan sido seleccionados en su primera alternativa y tengan el puntaje mínimo requerido. La convocatoria cierra a las 11:59 de la noche del 16 de agosto.​

SENA Caldas gana en concurso nacional de estudiantes de gastronomía

SENA Caldas, ganador en el III Congreso Nacional de Estudiantes de Gastronomía de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica – acodrés*, con el proyecto multimedia: Patrimonio Gastronómico de Caldas. 

El multimedia: Patrimonio Gastronómico de Caldas, da un valor agregado a la historia de la gastronomía

 del departamento de Caldas y de Colombia.

"Desde SENNOVA, llevamos trabajando hace 4 años en investigación de cocinas ancestrales, así con el cariño que lo iniciamos, en este momento estamos cada vez más enamorados de nuestras cocinas y con este proyecto ya sacamos un libro muy hermoso que es la historia de los portadores y ahora tenemos un multimedia que enseña paso a paso en 2 minutos a preparar muchas cosas. Con esta herramienta, las nuevas generaciones que no saben como cocinaban nuestras abuelas y como se hace un mondongo, un sudado de albóndigas, unos corchos, unas colaciones, unos huevos al vapor y muchas recetas más, lo pueden degustar en este producto de investigación. Gracias a todo el equipo de trabajo que hace parte de este proyecto y al SENA que nos ha apoyado en su desarrollo. Esperamos que este legado gastronómico se multiplique y le demos el valor y el agradecimiento que se merecen todas las cocineras ancestrales de nuestro país. 

Con el proyecto multimedia: Patrimonio Gastronómico de Caldas, se puede observar un departamento con diferentes cocinas pero con tradiciones similares.

La gastronomía se ha convertido en un protagonista turístico de Colombia, la tradición, los sabores, colores, texturas y la riqueza de alimentos que emergen en nuestro país, hacen que las personas se agremien en torno a este mundo alimenticio; en esta oportunidad, el III Congreso Nacional de Estudiantes de Gastronomía de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, acodrés*, reunió a cocineros, estudiantes de cocina y a conferencistas nacionales e internacionales. “Sabemos que para el Quindío y para el País, es muy importante lo que está pasando en el congreso, porque estamos hablando de los futuros chef de Colombia. En cocina colombiana tenemos cosas muy linda, en el país están pasando cosas maravillosas en temas gastronómicos” manifestó, la Directora Ejecutiva de Acodrés Quindio, Rocio Acosta.

Al concurso para proyectos de investigación en gastronomía e investigación y afines, del III Congreso de acodrés, se presentaron dieciocho (18) proyectos de investigación y seis (6) pasaron a concursar, de los cuales 3 eran proyectos SENA, de las regionales de Quindío, Bogotá y Caldas. “El SENA tiene una participación muy importante con todos los apéndices de todo el país, tenemos de Caldas, Risaralda, Quindío, valle, cauca, bolívar, Distrito Capital, es importante saber que el SENA es nacional y por eso apoyamos con todos los procesos tanto de apoyo a la formación y apoyo a la investigación”, indicó la Coordinadora Académica de la Escuela de Turismo y Gastronomía del SENA Quindío, Carmenza Quintero de León.

(*) La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, ACODRÉS, es un gremio que para este año cumple 60 años de experiencia puestos al servicio de los restaurantes colombianos. En sus inicios fue reconocida como ACOGRAN, Asociación Colombiana de Grilles, Restaurantes y Afines, creada el 26 de octubre de 1957. Esta iniciativa de Asociación fue del origen del gremio de la restauración, que con el paso de los años creció y empezó a tener representación en las regiones, contando actualmente con 14 capítulos a nivel nacional. Hoy se consolida como uno de los gremios de gran convocatoria en el país, con capacidad de representar la industria gastronómica a nivel nacional.

Oferta educativa de Caldas

Oferta educativa cerrada: Técnico de Panificación

Están abiertas las inscripciones para la oferta educativa cerrada del Técnico en Panificación, en el Centro de Comercio y Servicios.

Información de la oferta

Seis (6) meses etapa electiva

Seis (6) meses etapa práctica

Horario de Lunes a Viernes de 7:00 A.M. A 1:00 P.M. 

Requisitos: 

Cursado Noveno Grado

Inscripciones

Oficina de Administración Educativa Centro de Comercio y Servicios, SENA Caldas,hasta agosto 4 de 2017.

SENA y Gobernación trabajan en creación de Centros Subregionales

Una vez creados los Centros Subregionales se organizará un comité de seguimiento que se reunirá 

cada mes para evaluar la gestión.

Con miras a fortalecer la cobertura de la educación técnica y  tecnológica que brinda el SENA en Caldas, la Entidad más querida por los colombianos, la Gobernación Departamental y la Secretaria de Educación suscribirán un convenio con el que se busca la creación de Centros Subregionales de formación en ocho municipios.

“Desde el la Gobernación hemos querido fortalecer algo que está dentro de la política nacional de educación que es la articulación entre la educación media y terciaria, para que los estudiantes de educación media una vez se gradúen accedan a programas técnicos y tecnológicos, bien sea para que se enganchen laboralmente o puedan continuar con su cadena de formación”, comentó Jesús Antonio Valencia Alzate, Jefe de la Unidad de Planeación e Infraestructura de la Secretaria de Educación.

Riosucio, Chinchiná, Viterbo Samaná, Aguadas, Marmato, Salamina  y Manzanares son los municipios en los que se planea  dar apertura a los Centros Subregionales que serían operados desde las instituciones educativas  y en donde se ofertarán programas según la vocación del municipio.