El Centro de Comercio y Servicios hizo masiva presencia en la segunda Feria Gastronómica realizada en la ciudad de Manizales entre el 26 y 28 de septiembre, donde realizó diversas muestras dirigidas por los instructores del Centro, acompañados de aprendices de las diferentes modalidades.
En el evento se dictaron conferencias, talleres, shows gastronómicos y de cocteleria con el objetivo de fortalecer la cultura gastronómica en la ciudad y dar a conocer los nuevos talentos de la región.
Durante la Feria se realizaron concursos en las modalidades de gastronomía regional, nacional, internacional y repostería, en los cuales participaron 20 aprendices de Tecnólogo en Cocina y Técnico Profesional en Cocina y en Mesa y Bar, obteniendo los primeros premios en todas las categorías.
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