El SENA Regional Caldas a través del Centro de Comercio y Servicios, participó en la Feria Gastronómica Bogotá, realizada con el fin de culturizar a los ciudadanos frente a los nuevos productos y técnicas de cocina, comercializar y fortalecer los procesos académicos de las diferentes instituciones que atienden este sector.
En esta oportunidad, 12 aprendices de Tecnología en Cocina apoyaron al instructor Jaime Alberto Franco en la realización del show “No sólo de bandeja paisa vive el hombre” donde prepararon diferentes variaciones de la gastronomía caldense.
15 instructores SENA formados como catadores, fueron los jurados en el Concurso Nacional de Baristas que se llevó a cabo en esta Feria, a la que asistieron los más importantes productores y comercializadores de café del país, aprendices y público en general.
Por su parte, la Regional Caldas participó nuevamente en el show organizado por Avianca en su sala VIP del Aeropuerto El Dorado, donde se realizó una muestra con 600 pasabocas de sal y dulce para los viajeros internacionales.
En esta oportunidad, 12 aprendices de Tecnología en Cocina apoyaron al instructor Jaime Alberto Franco en la realización del show “No sólo de bandeja paisa vive el hombre” donde prepararon diferentes variaciones de la gastronomía caldense.
15 instructores SENA formados como catadores, fueron los jurados en el Concurso Nacional de Baristas que se llevó a cabo en esta Feria, a la que asistieron los más importantes productores y comercializadores de café del país, aprendices y público en general.
Por su parte, la Regional Caldas participó nuevamente en el show organizado por Avianca en su sala VIP del Aeropuerto El Dorado, donde se realizó una muestra con 600 pasabocas de sal y dulce para los viajeros internacionales.
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