viernes, 9 de mayo de 2014

DÍA DEL BIENESTAR Y LA CALIDAD DE VIDA, UNA JORNADA DE UNIÓN Y CRECIMIENTO

El bienestar es sinónimo de equilibrio, de satisfacción y de disfrutar los recursos de la cultura y de la vida social para el desarrollo integral del ser humano. Por eso, la coordinación misional del Centro de Comercio y Servicios del SENA Regional Caldas, celebró el día del Bienestar y la calidad de vida para sus instructores y equipo administrativo, el pasado 30 de abril en Termales Tierra Viva.

En esta jornada, alrededor de 150 funcionarios del Centro y sus dos sedes de la Ciudadela Tecnológica y del INEM participaron en un circuito de observación, disfrutaron de los juegos de mesa y también aprovecharon las sesiones de masajes y de Hidroterapia termal que realizaron las aprendices del Técnico en Cosmetología y Estética Integral del Centro de Comercio y Servicios.


Olga Lucía Martínez, instructora del programa Técnico en Cosmetología y Estética Integral, expresó que la Hidroterapia termal dirigida y la terapia relajante corporal tenían como objetivo liberar el estrés, el cansancio y el agotamiento causados por la labor cotidiana.


En este mismo escenario se celebró el Día del Hombre, como un homenaje de las mujeres para sus compañeros de trabajo con un show de tango y una presentación musical de los años 60 y 70.

¿Qué opina del Día del Bienestar y la Calidad de vida?

Para la instructora Ángela Patricia Castaño, “este tipo de actividades son la oportunidad para fortalecernos como equipo, recordar quiénes somos y cuáles son nuestros objetivos”.

Asimismo, para la instructora Olga Inés Rendón, “estos espacios de integración nos ayudan a comprender en la práctica de qué se trata el afecto y el respeto. Entender que podemos dejar las diferencias a un lado para crecer”.


Fotos/ Ángela María Bohórquez.

CAMPEONATO REGIONAL DE BARISTAS, EL SABOR DE LA PREPARACIÓN DEL CAFÉ

El barista es un especialista en la preparación de bebidas a base de café y es un embajador de la cultura cafetera a través de sus productos. Por eso, para evaluar y resaltar la experticia en este oficio, el próximo 14 y 15 de mayo se realizará el 4to Campeonato Regional de Baristas, organizado por el programa de formación Técnico en Mesa y Bar del Centro de Comercio y Servicios del SENA Regional Caldas.

Según Andrés Soto, instructor del Técnico en Mesa y Bar, el objetivo de esta actividad académica en la que podrán participar los aprendices de este programa de formación, es probar los conocimientos de los expertos en preparación, presentación, en los servicios de bebidas producidas a base de café, así como en la difusión de la cultura de este producto.

Retos y horizontes

Este campeonato también contribuye a perfilar a los aprendices para  competencias internacionales, como World Skills en las que se miden las habilidades técnicas y como el Campeonato Nacional de Baristas, las cuales permiten posicionar a los aprendices en el ámbito profesional de Manizales (Caldas) y beneficiar al sector productivo.  

En este sentido, Soto agrega: “el barismo es una herramienta de vida porque a través de ésta muchos jóvenes se han podido vincular profesionalmente en la vida laboral, a través de un producto emblema que contribuye a la recuperación de las costumbres”.

Los aprendices del programa Técnico en Mesa y Bar que estén interesados en participar en este Campeonato, se pueden comunicar con los instructores Andrés Soto, Jesús David López, Angélica López, Diego León y Axel Vega o en la página Mesa y bar 2014 de Facebook.



Tenga en cuenta:

Barismo, más que café. Artículo periodístico realizado a Andrés Soto, instructor del Programa de formación Técnico en Mesa y Bar del Centro de Comercio y Servicios del SENA Regional Caldas, el pasado 3 de abril publicado en el periódico El Espectador.
http://www.elespectador.com/noticias/nacional/barismo-mas-cafe-articulo-484818


Afiche/ Programa de formación Técnico en Mesa y Bar.

martes, 6 de mayo de 2014

UNIÓN Y SOLIDARIDAD, TODOS EN LA BÚSQUEDA DE CAMILO LARGO

“La solidaridad es un valor ético que permite acondicionar el mundo y hacerlo habitable”[1] ya lo expresaba Adela Cortina, investigadora en Ética y Filosofía Política. Por eso, el Centro de Comercio y Servicios del SENA Regional Caldas hace un llamado al apoyo de toda la comunidad académica para unir sus oraciones y esfuerzos por la búsqueda de Camilo Largo Giraldo, un joven de 16 años, hijo de la aprendiz María Teodoxia Giraldo Franco del programa Técnico en Atención Integral a la primera infancia.

Foto/Cortesía Lina María Ocampo
Este joven de 16 años que mide 1 metro con 65 centímetros de estatura, salió el pasado 28 de abril a las 6 a.m. de su casa en el barrio La Enea hacia el Colegio San Pio X; el cual se encuentra ubicado en este mismo sector de Manizales. Sin embargo, Camilo no llegó a su destino y desde aquel entonces se desconoce su paradero.
Por este motivo, si usted tiene información útil sobre Camilo, se puede comunicar a los números telefónicos: 8740305, 3117555656 y 3015784844. 



[1]  Tomado del artículo científico Jóvenes, valores y sociedad del siglo XXI (2007). Revista trimestral de la Asociación Proyecto Hombre. Madrid, España.